厨师工作服如何选购呢

2021-09-12

  在餐厅众多岗位中,厨师担任着烹饪食物、展现厨艺和体现饮食文化等重任,它是餐厅中非常核心的岗位。因此,厨师工作服在着装上有特殊的要求,而结合中式餐厅和西式餐厅的不同规格和食品特色,也决定了选购厨师工作服的不同标准。下面,宋氏伟业给大家简单介绍一下厨师工作服。

  厨师工作服的着装特点

  我们在选购厨师工作服时,需要着重考虑以下几点:首先是穿着的舒适透气,要求整体服装面料能够柔软舒适,可以选用高纤维面料,能够在厨房油腻、高温的环境下依然能够保证整体清凉;其次是要求简单实用、干净清爽,必须能够在繁重的厨房工作中不会造成额外负担,方便厨师进行菜品加工和及时出菜;然后是耐洗、耐磨、耐高温,可以保证厨师在严苛的工作环境下依然保持好心情。

厨师工作服

  厨师工作服的定做需求

  在具体的厨师工作服设计、缝制和成衣过程中,需要结合厨房工作环境和厨师工作内容,来进行认真的规划和定做。首先,需要保证厨师工作服的布料厚实,胸口采用双层设计,这样可以防止热油、热汤泼洒到工作服上对身体造成的伤害,而服装面料做到不起球、不缩水、不变形,可以保证厨师工作服的耐久实用性。其次,厨师工作服要求整体做到量体裁衣,防止整体服装的过大过小,这样不方便厨师操作,也会给大家带来不规范的错觉。然后,要求每个级别的厨师工作服应该有相应的区分,一般要求同一层次的厨师工作服颜色保持一致。

  以上就是有关厨师工作服的选购标准,它涵盖了厨师工作服的着装特点和定做需求,要求餐厅能够根据餐饮文化特点和厨师工作需求,积极借助厨师工作服来体现自家企业的个性化和档次化,这样才能达到高规格、高标准的厨师工作服定做要求。

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