定做餐饮工作服参考标准,餐饮企业过来围观

2021-08-25

  餐饮工作服,属于餐饮行业特有的行业工服,它是众多餐厅对员工着装的明确规定,也是餐厅工作人员统一形象的一种展示,从而能够为广大顾客营造一个干净卫生的就餐环境,而且能够更加凸显餐厅整体形象和品牌文化。下面,宋氏伟业介绍有关定做餐饮工作服的参考标准。

  餐饮工作服样式

  宋氏伟业建议一般中式餐厅的餐饮工作服选择简单半袖长袖以及一套围裙组成,同时要求服务人员上班时必须佩戴帽子和口罩,尽量避免身体上的细小垃圾对食物造成污染。由于餐饮行业的特殊工作环境,要求在冬夏两季应由餐厅分别发放对应时节的制服(至少两套)

餐饮工作服

  餐饮工作服着装管理

  在餐饮工作服配发到位以后,需要餐厅结合自己的经营管理需要,制定相应的工作服着装制度。首先,要求所有餐厅工作人员必须在工作时间穿着工作服,而且要求工作服必须干净整洁,避免有褶皱和污渍。其次,餐厅工作人员离开餐厅工作区域,比如去卫生间或者外出,必须及时更换工作服,然后将工作服放置在统一区域,避免工作服被外部环境污染。然后,餐饮工作服必须定期更换,时刻保持着装整洁,凡是接触直接入口食物的工作人员的工作服必须每天更换。

  以上就是有关餐饮工作服的定做标准和着装要求,需要餐厅工作人员时刻保持工作服的整洁和舒适,当离开工作区域时需要及时更换工作服,对于工作服因为各种原因磨损的,需要联系餐厅管理人员及时进行更换。另外,所有待清洗的工作服必须远离食品处理区,时刻保证工作服不会对食物造成污染。


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