在餐饮行业，一个餐饮服务员、工作员的卫生和形象都是非常重要的，不然的话，消费者会对餐厅就餐环境产生不好的印象，而且这种印象非常难以转变。其中，对于餐饮行业的灵魂，厨师自然也需要专业的厨师工作服了。厨师作为厨房的工作人员，特殊的工作环境和特殊的工作岗位，都要求在着装上有特殊的要求。下面，宋氏伟业就简单介绍一下，有关选购厨师工作服的参考指南。

　　在厨师工作服的选购款式上一般分为两种：一种是西式厨师工作服，大多出现在西式餐厅中，一种是中式厨师工作服，一般会出现在中式餐厅中，具体设计款式还需要根据餐厅企业的需要来选择定做样式。一般情况下，厨师工作服通常是白色的，用于烹饪时穿着，显得干净、整洁、方便。材质上以纯棉或涤棉混纺的为佳，纯棉厨师服舒适透气，是非常优良的材质;涤纶混纺厨师服，耐穿洗性较好。

　　在定做厨师工作服时，需要服装厂的服装设计人员考虑厨师工作服的特点：穿着舒适透气，整体款式简洁明快，可以实现耐洗、耐磨、耐高温的岗位要求，整体着装要求时尚美观。在设计样式时，要求厨师工作服的布料厚实，胸口采用双排设计，这样可以避免热汤、油渍洒到衣服上对身体造成的伤害。

　　在厨师工作服的清洗过程中，需要在盆中倒适量的白醋和小苏打，重点将有油污渍的地方泡上半个小时，这样经过揉搓就可以清洗干净了。当厨师工作服上残留果汁、咖啡、食用色素之类污渍时，需要用冷水尽快进行清洗，然后加上一点点洗涤剂或者干洗溶剂，这样就可以达到去除污渍的目的。

　　以上就是选购厨师工作服的参考指南，希望能够为餐饮企业的选购提供一些帮助。