定做餐饮行业工作服的参考标准

2021-04-27

  在餐饮饭店就餐时,消费者接触非常多的就是餐厅服务人员,而餐饮工作服是所有餐饮服务人员、工作人员鲜明的个人标签和岗位符号。伴随着现代餐饮行业的竞争压力加剧,很多餐饮企业都在餐饮工作服等企业软实力上着手,力争通过干净整洁、统一规范和极具餐饮文化特色的餐饮工作服,为广大消费者营造一个卫生、舒适的就餐环境,也是为了餐饮企业整体形象的效果呈现。下面,小编就给大家介绍一下,有关定做餐饮行业工作服的参考标准。

  餐饮工作服的样式标准

  根据餐饮行业的从业特色来看,一般餐厅中餐饮工作服都是由简单半袖、长袖以及一套围裙组成,同时需要提供必要的帽子和口罩,主要是为了防止身体在送餐过程中接触到美味佳肴,而身体沾染的细小垃圾对食物造成污染,而在冬夏两季的餐饮企业经营中,需要向餐厅服务人员、工作人员分别发放对应时节的工作服(至少两套)

  餐饮工作服的着装标准

  在餐饮企业的工作期间,要求餐厅服务人员、工作人员在工作时必须按时、规范地穿戴好衣帽,必须要求餐饮工作服的表面干净整洁,做到整齐有序;餐厅服务人员、工作人员在工作时必须做到统一着装,不可随便穿戴其他服装,它主要是体现了餐厅的团队精神和企业软文化,有助于所有员工养成齐心协力的工作态度;餐厅工作服必须做到定期更换,时刻保持表面清洁。直接接触入口食物的工作人员的工作服必须每天更换;所有餐厅服务人员、工作人员在去卫生间前应在食品处理区脱掉工作服,而更换下来的待清洗工作服应当远离食品处理区。

  以上就是有关餐饮工作服的定做参考标准,希望能够为餐饮企业的选购提供一些帮助。


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