餐饮行业工作服的定做原则

2020-11-30

  在很多行业,对于企业员工的着装都提出了很严格的要求,尤其是餐饮行业。究其原因,主要是餐饮行业属于服务产业,而餐厅工作人员的着装是向消费者展现企业形象直接的方式。根据宋氏伟业多年的餐饮工作服生产经验,发现中国餐饮行业工作服的定做原则主要是魅力和美感,主要特征是庄重、大方和得体,颜色多取鲜艳的色调。今天,小编就给大家简单介绍一下餐饮工作服的定做原则。

  (1)宴会厅

  我们知道,宴会厅的餐饮标准和接待人员层次比较高,对于餐厅工作人员的整体素质和着装也提出了很高的要求。因此,在选取宴会厅工作人员的餐饮工作服时,一定要显示整体端庄大方的效果,建议采用沉稳的色调,借助优雅而稳重的款式传递餐饮企业规范的服务风尚。

餐饮工作服

  (2)快餐厅

  在快餐厅就餐的一般是普通就餐者,他们的就餐时间短,店面人员流动性大,要求餐厅工作人员的服务一定要简洁到位,体现快餐快捷、便利的服务,颜色多以红、黄、粉色等暖色调来体现热情、快捷的服务风尚。在餐饮工作服材料上主要选取彩色布条布料。

餐饮工作服

  (3)中餐

  在中餐厅就餐的人员大多为事业稳定的中年人,他们受传统文化的影响比较深。因此,中餐厅工作人员的工作服多以旗袍为主,在设计风格上体现简单而美观的效果,着重借助清晰而高雅的线条来传递餐厅的优雅而稳重气质。具体到餐厅各岗位工作人员的着装,又需要根据中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班的岗位特色,选取有针对性的款式和服装面料。

  此外,像西餐厅、咖啡厅和酒吧的工作服都有具体要求,需要餐饮企业根据自身的特点,选取有针对性的餐饮工作服款式和面料,既能够展现企业文化特色,又能满足工作人员的着装需求。

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