近日，根据天眼查显示，南京黄孟餐饮管理有限公司新增一条被执行人信息，执行法院为南京市玄武区人民法院，案由是买卖合同纠纷，立案日期是2020年11月9日。这家餐饮的投资人是大名鼎鼎的演员黄磊和主持人孟非，黄磊为第1大股东，直接持股45%，但是现在已经退出投资人行列。

　　不仅近期明星投资餐饮频频暴雷，一直以来，这种类型的明星店出现不少经营方面的问题。其实，很多人以为餐饮行业入门低，盈利性高，但是谁知它又是淘汰率非常高的一个行业呢。明星店，往往多是通过粉丝流量快速变现的一种方式，因为明星平时太忙，往往会当甩手掌柜，这也会容易导致后面经营出现一些情况。

　　那么对于标准化、连锁的餐饮店来说，在餐品、服务、供应链、食品安全等方面有着更高的标准化要求，这就需要拥有一支专业的餐饮经营团队。今天我们从简单的餐饮工作服标准化来给大家介绍一下：

　　不知道大家有没有注意过，我们去过的每一家连锁店，他们穿的餐饮工作服基本都是一样的，因为连锁加盟的性质，品牌方对于这种统一的服装有着严格的要求，必须一眼能够看出来餐饮的品牌名称，还要在不同的店面找到同样的感觉，这样不仅能提高品牌的宣传，还能增加顾客的品牌认知。同时，餐饮连锁实现统一配送、同样的服务理念，这样你不管在哪里接受服务，都能得到熟悉的感觉。另外，从采购来看，不管是统一订购餐饮工作服，还是统一订购其它物品，量大价格都会更优，无形中也能减少更多单项的成本。只有在这样的细节方面减少成本，才能提供给客户高性价比且优质的服务，这样增加了回头客，形成了良性循环。