订做厨师工作服时必须知道的常识!

2020-01-15

  在餐饮行业,员工着装是餐厅就餐文化和品牌文化的集中体现,它是餐厅员工的个人魅力体现,也是餐厅整体餐饮文化的重要组成部分。我们知道,厨师主要是在餐厅工作间进行劳作,它的餐厅文化含量比较低,更需要考虑餐饮行业和厨师工作特色。下面,小编就结合宋氏伟业的厨师工作服订做经验,给大家简单介绍一下订做厨师工作服时必须知道的常识。

  一、厨师工作服面料

  在餐厅厨房工作间,厨师经常需要和各种菜品、调料、油烟打交道,导致厨师工作服会面料灰尘、油污、调料的侵害,这就需要在订做厨师工作服时,一定要考虑厨师工作服面料的耐磨耐用,在袖子、领子、口袋、袖口、下摆等特定地方要有加厚设计,保证厨师工作服能够用的住。

  二、厨师工作服的美观度

  我们知道,厨师是做饮食文化的从业者,他致力于给客人提供满意的就餐体验,而厨师的整体形象也是展现餐饮文化的重要手段。因此,餐饮企业在订做厨师工作服时,需要保证整个工作服能够符合企业的菜品定位和文化定位,保证每一件厨师工作服都能简约大方,真正展现餐饮企业的软实力。

  三、厨师工作服的搭配技巧

  我们在选择合适的厨师工作服面料和款式以后,可以根据餐厅的设计元素和装修风格,在厨师工作服上进行相应的搭配点缀,选择精美的胸花、时尚腰带、餐厅LOGO灯装饰物,可以给厨师个人魅力增分不少,也有助于餐厅向外传播自身的餐饮文化和品牌文化。


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